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Dienstleistungen

Gastwirtschaftsbewilligung

Zuständiges Amt: Gemeindekanzlei
Verantwortlich: Meyer, Toni

Die Gastwirtschaftsbewilligung berechtigt, Gäste zeitlich unbefristet zu bewirten.

Die Bewilligung lautet auf die für die Betriebsführung verantwortliche Person und ist nicht übertragbar.

Die Voraussetzungen für die Bewilligungserteilung regelt die Gastgewerbegesetzgebung des Kantons Obwalden.

Wer sich um eine Bewilligung bewirbt, muss handlungsfähig sein.

Gesuche um Erteilung einer Gastwirtschaftsbewilligung sind an die Gemeindekanzlei einzureichen. Dem Gesuch sind folgende Unterlagen beizulegen:
  • Personalien des Gesuchstellers
  • Nachweis über hinreichende Fachkenntnisse*
  • Handlungsfähigkeitszeugnis
  • Ärztliches Zeugnis über den Gesundheitszustand
  • Strafregisterauszug
  • Auszug aus dem Betreibungsregister
  • Grundrissplan der Gastwirtschaft (inkl. Saal, sofern vorhanden) mit Verzeichnis der Anzahl Sitzplätze

* Hinreichende Fachkenntnisse können namentlich nachgewiesen werden durch:
  • einen eidgenössischen Fähigkeitsausweis oder einen gleichwertigen Fachausweis in den Bereichen Gastwirtschaft, Hauswirtschaft, Nahrung oder Getränke;
  • wenigstens drei Jahre Berufserfahrung auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene;
  • ein Diplom einer vom zuständigen Departement anerkannten gastgewerblichen Fachschule;
  • einen anderen vom zuständigen Departement anerkannten Fachausweis der Kantone.

Gebühren
Für die Erteilung einer Gastwirtschaftsbewilligung werden gestützt auf die kantonale Gastgewerbeverordnung einmalige Gebühren erhoben. Den Gebührentarif können Sie am Online-Schalter herunterladen.

Online-Dienste

Willkommen am Online-Schalter der Einwohnergemeinde Sachseln!

Mit der Nutzung des Internet-Angebotes der Einwohnergemeinde Sachseln anerkennen Sie die folgenden Nutzungsbedingungen. Der Schutz Ihrer Persönlichkeit ist uns wichtig. Aus diesem Grund werden die Daten verschlüsselt übermittelt.

Name Laden
Gebührentarif Gastwirtschaftsbewilligung (pdf, 56.8 kB)
Gesuch um Erteilung einer Gastwirtschaftsbewilligung (pdf, 46.4 kB)


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